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,萝卜今天给各位分享萝卜羊肉的羊肉家常做法的一些知识 ,其中也会对萝卜羊肉的家大全家常做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长,法萝如果能碰巧解决你现在面临的卜羊问题
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,家常现在就马上开始吧!做法 本文目录 - 红皮萝卜炖羊肉的萝卜做法
- 羊肉炖萝卜的做法家庭版
- 萝卜炖羊肉的做法
红皮萝卜炖羊肉的做法羊肉炖红萝卜的做法: 主料
:红萝卜400g
、羊肉500g。羊肉 辅料
:食盐适量、家大全酱油适量、法萝冰糖适量、卜羊鸡精适量、家常葱适量、做法姜适量、萝卜蒜适量
、料酒适量、调和油适量 、陈皮适量
、花椒粉适量
、白芷适量。 步骤: 1
、红萝卜。 2、切块。 3、羊肉切块
。 4 、葱姜蒜备好待用。 5 、冰糖备好待用。 6 、把羊肉用放入料酒、姜的开水水焯一下,捞出。 7 、上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒
。 8、放入葱姜蒜翻炒。 9、下羊肉翻炒 。 10、再放入料酒
、鸡精
、陈皮、八角粉、花椒粉、白芷翻炒
。 11、下红萝卜翻炒。 12、放入少许冰糖翻炒。 13 、放入酱油、盐翻炒
。 14、倒入电高压锅中
,煮25分钟
。 15
、出锅。 16、上桌
。 羊肉炖萝卜的做法家庭版1.羊肉 、萝卜、姜、花椒备好 。 2.羊肉放入清水中浸泡2小时左右。 3.羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出
。 4.将羊肉冲洗干净
。 5.萝卜去皮。 6.另锅烧水,水开后放入萝卜、盐
,将萝卜焯至断生捞出备用 。 7.几片生姜,少许花椒
。 8.羊肉放入电饭煲,加入开水,放入姜片 、花椒 。小火慢炖1小时
。 9.炖1小时内 ,放入焯过水的萝卜 、盐 。再炖10分钟左右。 10.出锅时调入少许味精 ,洒上香菜
。 萝卜炖羊肉的做法1、食材 :羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克
、枸杞50克 、葱姜适量、料酒适量、盐适量
、胡椒粉适量。 2、羊肉切块,白萝卜去皮切块
,姜切片。 3
、锅中放入清水
,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开,(橘皮和萝卜有除膻味的功效)。除尽血沫
,捞出用清水冲洗干净
。 4、锅中加开水放入焯净的羊肉块 ,葱
、姜,大火烧开烹入料酒,改中火盖盖煨1小时。 5 、放入白萝卜 ,改大火煮30分钟 ,加盐、胡椒粉调味
,看到白萝卜变软透明即可出锅
,撒枸杞 、香菜叶就可食用 END
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